Khoai lang

Nghiền, nướng, làm patê chay hoặc đơn giản là luộc – những món ăn từ khoai lang cực kỳ đa dạng. Khoai lang là lựa chọn lành mạnh hơn khoai tây thông thường, với beta-carotene, sắt, chất xơ và vitamin C.

Lợi ích về thể chất: Khoai lang là một thực phẩm bổ sung tốt cho chế độ ăn uống nạp carb trước một cuộc đua dài, chẳng hạn như marathon. Chúng cũng chứa nhiều chất điện giải kali, có thể giúp tránh co cứng cơ khi tập luyện.

Cà chua

Ngoài việc chứa nhiều vitamin C, cà chua còn chứa một chất chống oxy hóa mạnh gọi là lycopene. Lycopene đã được chú ý trong vài năm nay như một chất dinh dưỡng mạnh mẽ giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Lợi ích về thể chất: Cà chua cũng có thể giúp giảm cân. Loại quả này có liên quan đến các hormone giảm cân tự nhiên trong cơ thể như leptin, một loại protein giúp điều chỉnh tỷ lệ trao đổi chất và cảm giác thèm ăn.

Chuối

Chuối là thực phẩm hoàn hảo cho việc tập luyện: nhỏ gọn, hương vị thơm ngon, mềm mại và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đừng vội bỏ vỏ chuios- các chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan phát hiện ra rằng vỏ chuối không chỉ chứa nhiều kali hơn mà còn chứa cả serotonin giúp tăng cường tâm trạng và lutein bảo vệ mắt. Hãy thử toàn bộ quả chuối – cả vỏ và tất cả – trong một ly sinh tố.

Lợi ích về thể chất: Chuối có năng lượng cao hơn một chút so với các loại trái cây khác nhưng lượng calo chủ yếu đến từ carbohydrate. Điều này khiến chuối trở thành lựa chọn tuyệt vời để nạp năng lượng trước, trong hoặc sau khi tập luyện. Chúng cũng chứa nhiều kali, có thể giúp giảm chuột rút trong khi tập thể dục.

Chuối là thực phẩm hoàn hảo cho việc tập luyện

Quả hạch brazil

Tất cả các loại hạt đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng quả hạch Brazil cũng là một trong số ít nguồn cung cấp selen.

Selen là một khoáng chất và vi chất dinh dưỡng giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư. Chất béo tốt cho tim mạch trong các loại hạt giúp giảm mức cholesterol xấu, nhưng hãy thận trọng: chúng có thể chứa nhiều calo nếu bạn ăn quá nhiều.

Lợi ích về thể chất: Tăng cường mức độ tập luyện và hoạt động có thể khiến bạn đói hơn, vì vậy, điều quan trọng là bạn phải chọn đồ ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và hạn chế cơn đói.